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Baño Maria Eléctrico 44 litros Kore 900

Baño María eléctrico profesional de la gama Kore 900, con gran capacidad de 44 litros, diseñado para el mantenimiento de alimentos a temperatura controlada en cocinas profesionales. Ideal para integración en líneas de cocción modulares.
Capacidad: 44 litros | Potencia total: 6,00 kW | Dimensiones: 800 × 930 × 290 mm

SKU: BM-E910

El precio original era: € 3.184,00.El precio actual es: € 2.165,00.

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Descripción

Baño Maria Eléctrico 44 litros Kore 900

El Baño María Eléctrico BM-E910 de Fagor, perteneciente a la gama Kore 900, es un equipo profesional destinado a mantener los alimentos a temperatura constante, garantizando precisión térmica, seguridad e higiene en entornos de alta exigencia.

Construcción y materiales

Encimera fabricada en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor
Corte láser, soldaduras y pulidos automáticos
Tornillería oculta para una mayor higiene y facilidad de limpieza
Diseño robusto, ideal para uso intensivo profesional

Cuba y compatibilidad Gastronorm

Cuba integrada en la encimera, fabricada en acero inoxidable AISI-304
Apta para recipientes Gastronorm de 150 mm de altura
Configuraciones posibles:
- GN 4/3 – 22 litros
- GN 8/3 – 44 litros
Dotación estándar: 3 travesaños para apoyo de recipientes Gastronorm

Sistema de calentamiento eléctrico

Resistencias eléctricas de acero inoxidable AISI-304, situadas en el exterior de la cuba
Regulación termostática de temperatura entre 30 °C y 90 °C
Termostato de seguridad incorporado
Alimentación eléctrica: 400 V 3+N, transformable a otras tensiones

Vaciado, control y seguridad

Vaciado por gravedad mediante tubo rebosadero desmontable
Grifo de llenado disponible como accesorio opcional
Mandos con base protectora y sistema anti-infiltraciones de agua
Protección IPX5 contra el agua
Acceso frontal a los componentes para mantenimiento rápido
Protector de chimenea en hierro fundido esmaltado, resistente a altas temperaturas

Especificaciones técnicas

Modelo: BM-E910
Gama: Kore 900
Tipo de equipo: Baño María eléctrico
Dimensión cuba: GN 8/3
Volumen cuba: 44 litros
Potencia total: 6,00 kW
Rango de temperatura: 30 °C – 90 °C
Tensión de alimentación: 400 V 3+N
Dimensiones externas: 800 × 930 × 290 mm

Conclusión

El Baño María Eléctrico 44 litros Kore 900 es la solución ideal para cocinas profesionales que requieren gran capacidad, control térmico preciso y construcción robusta, integrándose perfectamente en líneas de cocción modulares de alto rendimiento.

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Tiene la garantía oficial del fabricante. Todos los productos que comercializa i-nox.es son para uso profesional, industrial o semi-industrial y para ellos no es aplicable la normativa sobre bienes de consumo correspondiente al Real Decreto Legislativo 1/2007 ni la ley 23/2003. Dado la naturaleza de las mercancías la regulación de la garantía se rige por el Código de Comercio.

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