Freidora electrica profesional doble de sobremesa 8+8 litros EF-8L-2
La freidora electrica doble EF-8L-2 esta diseñada para ofrecer alto rendimiento, seguridad y durabilidad en cocinas profesionales. Gracias a sus dos cubas independientes permite preparar diferentes frituras al mismo tiempo, optimizando el flujo de trabajo durante el servicio.
Su diseño compacto de sobremesa la convierte en una solucion ideal para bares, restaurantes, food trucks y cocinas profesionales que necesitan mayor capacidad de fritura sin ocupar demasiado espacio.
Doble cuba para mayor capacidad de fritura
El equipo dispone de dos cubas independientes de 8 litros cada una, lo que permite trabajar simultaneamente con diferentes alimentos o temperaturas.
Entre sus ventajas destacan:
capacidad total de 16 litros
doble zona de fritura independiente
mayor productividad durante el servicio
Este sistema permite preparar patatas, croquetas, pescado o empanados sin mezclar sabores.
Sistema de calentamiento eficiente
La freidora incorpora resistencias blindadas en acero inoxidable, diseñadas para ofrecer alto rendimiento y calentamiento rapido del aceite.
Sus principales caracteristicas incluyen:
potencia de 3,25 kW por cuba
potencia total de 6,5 kW
calentamiento rapido y estable
Esto permite mantener una produccion constante en momentos de alta demanda.
Control preciso de temperatura
Cada cuba dispone de termostato regulable, que permite ajustar la temperatura segun el tipo de alimento.
El rango de trabajo es:
temperatura regulable hasta 190 °C
Esto garantiza resultados uniformes en todo tipo de frituras.
Sistema de seguridad profesional
El equipo incorpora diferentes sistemas de proteccion para garantizar un uso seguro.
Entre ellos destacan:
termostato de seguridad con rearme manual (210 °C)
microinterruptor que desconecta la resistencia al retirar el cabezal
pies de goma antideslizantes para mayor estabilidad
Estas caracteristicas reducen riesgos y mejoran la seguridad durante el uso.
Diseño robusto y facil limpieza
La freidora esta fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza resistencia al uso intensivo y facilita el mantenimiento.
Incluye:
cubas extraibles con bordes redondeados
tapa protectora en acero inoxidable
estructura resistente y facil de limpiar
El modelo no incluye grifo de vaciado, lo que simplifica su diseño y mantenimiento.
Especificaciones tecnicas
modelo: EF-8L-2
capacidad: 8 + 8 litros
potencia: 3,25 + 3,25 kW (total 6,5 kW)
alimentacion: 230 V
tamaño de cestas: 185 x 240 x 145 mm
dimensiones externas: 550 x 420 x 340 mm
Conclusiones
La freidora electrica doble EF-8L-2 es una solucion profesional robusta y eficiente para cocinas que necesitan mayor capacidad de fritura y control independiente de temperatura. Sus dos cubas de 8 litros, su potencia total de 6,5 kW y su construccion en acero inoxidable la convierten en una herramienta ideal para bares, restaurantes y food trucks que buscan rendimiento constante y facilidad de mantenimiento.
