Freidora electrica profesional de sobremesa de 6 litros SNACK FE-6 Fagor
La freidora electrica de sobremesa Fagor SNACK FE-6 ha sido diseñada para ofrecer alto rendimiento, seguridad y eficiencia en cocinas profesionales. Su formato compacto permite instalarla facilmente en barras, estaciones auxiliares o cocinas con espacio limitado, manteniendo una gran potencia para frituras continuas.
Es una solucion ideal para bares, cafeterias, restaurantes, food trucks y cocinas industriales que necesitan una freidora compacta y potente.
Capacidad ideal para producciones medias
La freidora dispone de capacidad para 6 litros de aceite, lo que permite preparar frituras de manera eficiente durante el servicio.
Entre sus ventajas destacan:
capacidad adecuada para producciones medias
frituras rapidas y uniformes
equipo compacto para cocinas con espacio limitado
Este diseño la convierte en una excelente opcion para estaciones de fritura auxiliares.
Sistema de calentamiento de alto rendimiento
El equipo incorpora resistencias blindadas en acero inoxidable, diseñadas para garantizar durabilidad y un calentamiento rapido del aceite.
Entre sus principales caracteristicas destacan:
potencia total de 4,5 kW
calentamiento rapido del aceite
alto rendimiento en uso intensivo
Esto permite mantener una produccion constante durante el servicio.
Control preciso de temperatura
La freidora esta equipada con termostato regulable, que permite ajustar la temperatura segun el tipo de alimento.
El rango de trabajo es:
temperatura regulable entre 60 °C y 195 °C
Este sistema permite preparar diferentes frituras como patatas, croquetas, pescado o empanados con resultados uniformes.
Sistema de seguridad integrado
Para garantizar un uso seguro en entornos profesionales, el equipo incorpora diferentes sistemas de proteccion.
Entre ellos destacan:
termostato de seguridad contra sobrecalentamiento
microinterruptor de seguridad que detiene el funcionamiento si el equipo esta mal montado
estructura robusta para uso intensivo
Estas caracteristicas aumentan la seguridad durante el trabajo diario.
Construccion robusta y facil mantenimiento
La freidora esta fabricada en acero inoxidable, lo que garantiza resistencia al uso intensivo y facilita la limpieza.
Ademas incluye:
cuba desmontable
mueble desmontable
caja de control desmontable
Esto permite realizar el mantenimiento de forma rapida y sencilla.
Opciones de alimentacion electrica
La freidora esta disponible en dos configuraciones electricas para adaptarse a diferentes instalaciones profesionales:
version monofasica (FE-6-MONO)
version trifasica (FE-6-TRI)
Esto permite una mayor flexibilidad segun el tipo de instalacion electrica de la cocina.
Especificaciones tecnicas
modelo: SNACK FE-6
marca: Fagor
capacidad: 6 litros
potencia: 4,5 kW
tension: 220 V
temperatura de trabajo: 60 °C – 195 °C
dimensiones externas: 265 x 485 x 270 mm
Conclusiones
La freidora electrica Fagor SNACK FE-6 es una solucion profesional compacta y potente que combina capacidad adecuada, seguridad y facilidad de mantenimiento. Su potencia de 4,5 kW, su control preciso de temperatura y su construccion en acero inoxidable la convierten en una herramienta ideal para bares, restaurantes y cocinas profesionales que necesitan frituras rapidas y constantes en espacios reducidos.
