Horno pizza eléctrico capacidad 8 pizzas diámetro 32 cm START44 Clima Hosteleria
El START44 de Clima Hosteleria es un horno eléctrico para pizza de doble cámara, diseñado para cocinas profesionales que requieren flexibilidad, rendimiento constante y altas temperaturas con un consumo optimizado.
Construcción y diseño
Fabricado en Italia por un productor especializado exclusivamente en maquinaria de pizzería.
Estructura en acero inoxidable con bastidor en chapa barnizada, robusta y duradera.
Puertas con cristal y apertura abatible para control visual del horneado.
Aislamiento en lana de roca de alta densidad que mejora la eficiencia térmica.
Rendimiento de cocción
Temperatura máxima de 500 °C, adecuada para pizza tradicional y artesana.
Superficie de cocción refractaria de alta calidad para una base crujiente y cocción uniforme.
Regulación independiente de temperatura en suelo y techo, permitiendo ajustar cada cámara según el tipo de pizza.
Resistencias acorazadas para calentamiento rápido y estable.
Control y equipamiento
Panel de mandos electromecánico integrado en el lateral derecho.
Termómetro y luz interior incluidos para un control preciso.
Posibilidad de suministro con tensión 230 V bajo pedido.
Datos técnicos
Cámaras: 2
Capacidad total: 8 pizzas
Diámetro de pizza: 330 mm
Potencia total: 7,20 kW
Tensión: 400 V
Dimensiones interiores (por cámara): 660 × 660 × 140 mm
Dimensiones exteriores: 900 × 785 × 750 mm
Conclusiones
El horno pizza eléctrico START44 Clima Hosteleria es una solución profesional para pizzerías que buscan doble cámara, control independiente y altas temperaturas, asegurando productividad, versatilidad y calidad constante en cada servicio.
