Horno pizza eléctrico capacidad 8 pizzas diámetro 32 cm START44 Clima Hosteleria
El START44 de Clima Hosteleria es un horno eléctrico para pizza de doble cámara, diseñado para cocinas profesionales que requieren flexibilidad, rendimiento constante y altas temperaturas con un consumo optimizado.
Construcción y diseño
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Fabricado en Italia por un productor especializado exclusivamente en maquinaria de pizzería.
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Estructura en acero inoxidable con bastidor en chapa barnizada, robusta y duradera.
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Puertas con cristal y apertura abatible para control visual del horneado.
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Aislamiento en lana de roca de alta densidad que mejora la eficiencia térmica.
Rendimiento de cocción
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Temperatura máxima de 500 °C, adecuada para pizza tradicional y artesana.
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Superficie de cocción refractaria de alta calidad para una base crujiente y cocción uniforme.
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Regulación independiente de temperatura en suelo y techo, permitiendo ajustar cada cámara según el tipo de pizza.
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Resistencias acorazadas para calentamiento rápido y estable.
Control y equipamiento
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Panel de mandos electromecánico integrado en el lateral derecho.
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Termómetro y luz interior incluidos para un control preciso.
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Posibilidad de suministro con tensión 230 V bajo pedido.
Datos técnicos
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Cámaras: 2
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Capacidad total: 8 pizzas
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Diámetro de pizza: 330 mm
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Potencia total: 7,20 kW
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Tensión: 400 V
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Dimensiones interiores (por cámara): 660 × 660 × 140 mm
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Dimensiones exteriores: 900 × 785 × 750 mm
Conclusiones
El horno pizza eléctrico START44 Clima Hosteleria es una solución profesional para pizzerías que buscan doble cámara, control independiente y altas temperaturas, asegurando productividad, versatilidad y calidad constante en cada servicio.
