Freidora a Gas 2×15 litros KORE 700
La freidora a gas KORE 700 de doble cuba es una solución profesional diseñada para ofrecer máxima capacidad, eficiencia energética y control preciso en cocinas de alto rendimiento. Ideal para restaurantes, catering y cocinas industriales.
Alta capacidad y productividad
Sistema de 2 cubas independientes de 15 litros, ideal para alto volumen de trabajo.
Permite freír diferentes alimentos simultáneamente sin mezclar sabores.
Optimizada para producción continua en entornos exigentes.
Sistema de cocción eficiente
Quemadores a gas de alta eficiencia con 3 tubos de intercambio de calor por cuba.
Alta relación potencia/litro (1 kW/L) para calentamiento rápido.
Recuperación térmica rápida para uso intensivo.
Control preciso de temperatura
Control termostático regulable de 60 a 200 °C.
Termostato de seguridad independiente en cada cuba.
Permite un control exacto para diferentes tipos de fritura.
Construcción robusta y profesional
Encimera en acero inoxidable AISI-304 de 1,5 mm.
Cubas embutidas con soldadura y pulido robotizado.
Estructura diseñada para máxima durabilidad.
Zona fría y optimización del aceite
Zona fría en cada cuba que evita la carbonización de residuos.
Prolonga la vida útil del aceite.
Mejora la calidad de fritura y reduce olores.
Diseño funcional y seguro
Grifo de bola resistente para vaciado rápido y seguro.
Tapas individuales incluidas para cada cuba.
Chimenea integrada para una combustión eficiente.
Equipamiento incluido
4 cestillos grandes (2 por cuba): 250 x 280 x 100 mm.
Diseño ergonómico para uso profesional diario.
Especificaciones técnicas
Capacidad: 2 x 15 L
Potencia: 30 kW
Dimensiones: 800 x 730 x 850 mm
Conclusiones
La freidora a gas KORE 700 de doble cuba es una opción potente, versátil y altamente eficiente, perfecta para cocinas profesionales que requieren capacidad elevada, control preciso y resultados constantes en cada servicio.
