Amasadora espiral profesional de 21 litros con 2 velocidades HS20 CH
La amasadora espiral HS20 de la marca CH esta diseñada para ofrecer alto rendimiento, resistencia y seguridad en la preparacion de masas en panaderias, pizzerias, restaurantes y cocinas profesionales. Gracias a su motor potente y a su sistema de amasado espiral con dos velocidades, permite obtener masas uniformes incluso en procesos intensivos.
Capacidad de trabajo eficiente
La maquina incorpora una cuba con capacidad de 21 litros, que permite trabajar cantidades importantes de masa manteniendo un rendimiento constante.
Entre sus principales caracteristicas destacan:
capacidad de harina: hasta 8 kg
capacidad del tanque: 21 litros
estructura estable para amasados intensivos
Esto permite preparar masas de pizza, pan u otras elaboraciones con gran eficiencia.
Sistema de amasado con doble velocidad
La amasadora esta equipada con dos velocidades de trabajo, lo que permite adaptar el proceso a cada fase del amasado.
Entre sus ventajas destacan:
mezcla inicial controlada
amasado intensivo para desarrollar la masa
resultados uniformes y consistentes
Este sistema es ideal para masas densas como las de pan o pizza.
Motor potente de alto rendimiento
El equipo incorpora motor de 1,5 kW, diseñado para soportar trabajos continuos en entornos profesionales.
Sus principales ventajas incluyen:
alto rendimiento de amasado
funcionamiento estable en uso intensivo
mayor durabilidad del sistema mecanico
Esto permite trabajar masas de gran consistencia sin perder eficiencia.
Componentes en acero inoxidable
Las partes en contacto con los alimentos estan fabricadas en acero inoxidable, lo que garantiza higiene y larga durabilidad.
Entre los elementos fabricados en acero inoxidable destacan:
gancho espiral
caldero
rejilla de seguridad
divisor
Esto facilita la limpieza y asegura condiciones higienicas adecuadas.
Estructura robusta y diseño seguro
La amasadora esta construida con chasis reforzado fabricado con chapa de 5 a 8 mm de grosor, lo que garantiza estabilidad durante el funcionamiento.
Tambien incluye:
rejilla de seguridad protectora
mandos de control a 24 V
boton de parada de emergencia
Estos sistemas garantizan un funcionamiento seguro en entornos profesionales.
Control y facilidad de uso
El equipo incorpora temporizador integrado, lo que permite controlar el tiempo de amasado con precision.
Ademas cuenta con:
cuba fija y cabezal fijo
estructura solida y duradera
acabado exterior en pintura epoxi blanca resistente
Este diseño facilita el uso diario y el mantenimiento del equipo.
Especificaciones tecnicas
modelo: HS20
marca: CH
capacidad cuba: 21 L
capacidad harina: 8 kg
velocidades: 2
potencia: 1,5 kW
tension: 230 V
temporizador: si
tipo de cuba: fija
dimensiones externas: 390 x 730 x 900 mm
Conclusiones
La amasadora espiral HS20 CH es una solucion profesional que combina potencia, resistencia y precision en el amasado. Su motor de alto rendimiento, su estructura reforzada y sus componentes en acero inoxidable la convierten en una herramienta ideal para panaderias, pizzerias y restaurantes que necesitan preparar masas de forma continua con resultados consistentes.
