Horno eléctrico de pizza compacto 1 pizza diámetro 35 cm Clima Hosteleria
Este horno compacto de Clima Hosteleria está diseñado para negocios con espacios reducidos que necesitan rapidez, eficiencia y resultados constantes en la cocción de pizza individual.
Construcción y diseño
Estructura en acero inoxidable, resistente y fácil de limpiar.
Puerta ciega en acero inoxidable con apertura abatible.
Aislamiento en lana de roca de alta densidad que mejora la eficiencia energética y reduce la transmisión de calor al exterior.
Formato compacto que facilita su integración en cualquier barra o cocina auxiliar.
Rendimiento de cocción
Temperatura máxima de 300 °C, adecuada para pizzas rápidas y uniformes.
Superficie de cocción refractaria de alta calidad para una base crujiente.
Resistencias blindadas para una distribución de calor estable.
Regulación independiente de temperatura en suelo y techo, permitiendo ajustar la cocción según el tipo de masa y topping.
Control y seguridad
Panel de mandos electromecánico integrado en el lateral derecho.
Interruptor y luz piloto independientes de encendido/apagado para cada control de temperatura, facilitando el manejo y la seguridad operativa.
Datos técnicos
Cámaras: 1
Capacidad: 1 pizza
Diámetro de pizza: 350 mm
Potencia: 1,90 kW
Tensión: 230 V
Dimensiones interiores (An × F × Al): 400 × 360 × 85 mm
Dimensiones exteriores (An × F × Al): 510 × 560 × 245 mm
Conclusiones
El horno eléctrico compacto Clima Hosteleria es la elección ideal para establecimientos que buscan un equipo fiable, compacto y eficiente para la preparación de pizzas individuales con control preciso y calidad profesional.
