Horno eléctrico de pizza compacto 1 pizza diámetro 35 cm Clima Hosteleria
Este horno compacto de Clima Hosteleria está diseñado para negocios con espacios reducidos que necesitan rapidez, eficiencia y resultados constantes en la cocción de pizza individual.
Construcción y diseño
-
Estructura en acero inoxidable, resistente y fácil de limpiar.
-
Puerta ciega en acero inoxidable con apertura abatible.
-
Aislamiento en lana de roca de alta densidad que mejora la eficiencia energética y reduce la transmisión de calor al exterior.
-
Formato compacto que facilita su integración en cualquier barra o cocina auxiliar.
Rendimiento de cocción
-
Temperatura máxima de 300 °C, adecuada para pizzas rápidas y uniformes.
-
Superficie de cocción refractaria de alta calidad para una base crujiente.
-
Resistencias blindadas para una distribución de calor estable.
-
Regulación independiente de temperatura en suelo y techo, permitiendo ajustar la cocción según el tipo de masa y topping.
Control y seguridad
-
Panel de mandos electromecánico integrado en el lateral derecho.
-
Interruptor y luz piloto independientes de encendido/apagado para cada control de temperatura, facilitando el manejo y la seguridad operativa.
Datos técnicos
-
Cámaras: 1
-
Capacidad: 1 pizza
-
Diámetro de pizza: 350 mm
-
Potencia: 1,90 kW
-
Tensión: 230 V
-
Dimensiones interiores (An × F × Al): 400 × 360 × 85 mm
-
Dimensiones exteriores (An × F × Al): 510 × 560 × 245 mm
Conclusiones
El horno eléctrico compacto Clima Hosteleria es la elección ideal para establecimientos que buscan un equipo fiable, compacto y eficiente para la preparación de pizzas individuales con control preciso y calidad profesional.
