Horno combinado inteligente, Electrico, iCOOK MAX GN2/1, CIE2240D, Mychef

SKU: CIE2240D

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Descripción

Horno combinado inteligente, Electrico, iCOOK MAX GN2/1, CIE2240D, Mychef

🔥 EL HORNO MÁS GRANDE Y POTENTE DE MYCHEF, DISEÑADO PARA UNA PRODUCCIÓN EXTREMA
Mychef iCOOK MAX en versión GN 2/1 es el horno profesional más avanzado de la gama, ideal para cocinas que requieren la máxima productividad sin comprometer la calidad de cocción.
Gracias a su carro extraíble, panel táctil inteligente y tecnologías exclusivas como Thermal Stability Control, está preparado para trabajar sin descanso en entornos de alta exigencia.

Perfecto para hospitales, hoteles, colectividades, servicios de catering y grandes restaurantes que buscan precisión, velocidad y robustez.

⚙️ Especificaciones principales

Capacidad: 20 bandejas GN 2/1
Medidas totales (ancho x fondo x alto): 893 x 1268 x 1923 mm
Peso: 343 kg
Recomendado para: 300–640 raciones al día
Distancia entre guías: 67 mm
Potencia eléctrica: 65,7 kW
Apertura de puerta: a mano derecha
Carro extraíble incluido
Sistema de autolimpieza MyCare
Conectividad con Mychef Cloud para control remoto y gestión de recetas
Pantalla táctil de alta definición con interfaz inteligente
TSC (Thermal Stability Control): tecnología patentada que asegura una estabilidad térmica máxima con una variación de ±0,2ºC
Ideal para cocciones a baja temperatura o de larga duración
Construcción robusta con materiales de alta calidad (acero inoxidable AISI 304)

✅ Mychef iBAKE es mucho más que un horno: es un asistente de cocción inteligente diseñado para optimizar tu producción y garantizar resultados de alta calidad con facilidad.

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