Fry-Top gas cromo ranurada Kore 900
El Fry-Top a gas FT-G905 C R Fagor de la gama Kore 900 esta equipado con placa ranurada cromada, control termostatico preciso y una estructura de alta robustez, siendo ideal para cocinas profesionales con alto volumen de produccion.
Construccion profesional en acero inoxidable
Encimeras embutidas fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor.
Juntas de corte por laser, soldaduras y pulidos automaticos.
Tornilleria oculta y cantos redondeados para maxima higiene.
Acceso frontal a los componentes para mantenimiento rapido.
Proteccion IPX5 contra el agua.
Placa ranurada con superficie de cromo
Plancha de asado fabricada en acero dulce de 20 mm de espesor.
Superficie de cromo duro de 50 micras, resistente, higienica y de facil limpieza.
Configuracion disponible en placas lisas, ranuradas o mixtas (2/3 lisas + 1/3 ranuradas).
Sistema de calentamiento a gas
Calentamiento mediante quemadores de alta eficiencia de 2 ramas.
Control termostatico regulable entre 100 y 300 °C.
Termostato de seguridad integrado.
Encendido mediante tren de chispas electronico, con tubo de acceso para encendido manual.
Dos zonas de calentamiento independientes en los modelos de un modulo.
Gestion de grasas y facilidad de limpieza
Inclinacion de la plancha hacia la parte frontal para evacuacion de grasas.
Orificio de drenaje con cajon recogegrasas extraible, capacidad hasta 2 litros.
Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura.
Petos laterales y posterior antisalpicaduras disponibles como opcion.
Especificaciones tecnicas
Modelo: FT-G905 C R
Gama: Kore 900
Tipo de placa: Ranurada con superficie de cromo
Zonas de coccion: 1
Dimensiones de la placa: 335 × 640 mm
Potencia total: 9,25 kW
Dimensiones: 400 × 930 × 290 mm
Tipo de gas: LPG o NG
Conclusiones
El Fry-Top gas cromo ranurada Kore 900 es una solucion profesional de alto nivel, ideal para cocinas que requieren cocciones intensas, marcado perfecto, control preciso de temperatura y una superficie extremadamente duradera y facil de mantener.
